Ponad setka uczestników, nowoczesne technologie i rozmowy o tym, co naprawdę odżywia – nie tylko ciało, ale i świadomość.
Tak wyglądał Dzień Otwarty kierunku Dietetyka w AMNSiH – pełen praktycznych doświadczeń, wiedzy i inspiracji.
W Auli Głównej uczniowie wzięli udział w prezentacji kierunku, którą poprowadziły dr n. o zdr. Agnieszka Chruścikowska oraz mgr Magdalena Różańska. Przedstawiły, czym zajmuje się współczesna dietetyka i jak różnorodne drogi zawodowe czekają na absolwentów – od pracy klinicznej, przez dietetykę sportową, aż po współpracę z firmami i instytucjami żywieniowymi. Pokazały też, jak ważną rolę odgrywa edukacja żywieniowa i jak realnie wpływa na jakość życia pacjentów.
Po krótkiej przerwie uczestnicy zostali zaproszeni do sal warsztatowych, gdzie czekały na nich dwa tematyczne bloki.
Pomiar składu ciała – jak działa analizator Tanita?
Uczniowie poznali zasady analizy składu ciała i dowiedzieli się, co naprawdę mówi nam masa ciała – bo kilogramy to nie wszystko. Dzięki analizatorowi Tanita mogli sprawdzić m.in. zawartość tkanki tłuszczowej, masy mięśniowej i poziom nawodnienia organizmu.
Nowoczesna dietetyka pod mikroskopem + VR w pracy dietetyka
Uczestnicy poznali najnowsze kierunki rozwoju dietetyki klinicznej i medycyny – od terapii biologicznych, przez nanotechnologie i mikrobiom, aż po szczepionki RNA. Z pomocą nowoczesnych narzędzi, takich jak bioinformatyka i AI, rozmawialiśmy o tym, jak dziś diagnozuje się i wspiera leczenie chorób cywilizacyjnych. W części praktycznej, przy mikroskopie, uczniowie analizowali zmiany w tkankach wywołane COVID-19, ucząc się rozpoznawać objawy stanów zapalnych i stresu oksydacyjnego.
Całe wydarzenie przebiegło w atmosferze ciekawości i odkrywania, jak wiele aspektów ma zdrowe odżywianie – i jak wiele nauki kryje się za codziennymi wyborami żywieniowymi.
W AMNSiH pokazujemy, że dietetyka to nie tylko jadłospisy, ale całościowe podejście do zdrowia człowieka – z wykorzystaniem wiedzy, technologii i empatii.
Z pasją robimy to już od 18 lat.
📸 Zajrzyj do naszej galerii i przekonaj się, jak wygląda dietetyka w praktyce!
